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什么是蜂王浆?

蜂蜜之家 2021年05月31日 20:00843蜂蜜之家

蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长,还有很强的生殖能力。

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按蜜粉源,通常以什么花期生长的蜂皇浆就称什么皇浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。

按色泽,不同蜜粉源花期所生产的蜂皇浆,其色泽有较大差异。例如白色的油菜浆,乳白色的刺槐浆,淡黄色的紫云英浆,微红的荞麦等。

按生产季节,一般在5月中旬以前生产的蜂皇浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量更好的蜂皇浆。

按蜂种,根据产浆蜂种的不同将蜂皇浆分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。


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