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如何看蜂王浆是否过期?

蜂蜜之家 2021年06月04日 20:00822蜂蜜之家

蜂王浆对储存的条件比较高,保存不当容易变质,那怎么看蜂王浆是否过期呢?

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一、尝味道。一般而言,正常的、新鲜的蜂王浆有酸、辣、辛、涩的味道。但是变质后的蜂王浆会出现明显的腐败的味道,让人感觉很难闻,并且味道会发苦。

二、看颜色。新鲜的蜂王浆一般呈乳白色或淡黄色,在冷冻情况下呈固体状,如果蜂王浆已经变质了,颜色会加深,有乳白色或者淡黄色变成深黄色或棕褐色,还会有大量气泡产生,质地会变稀,会出现一定的絮状物。

因此,大家在购买蜂王浆以后为避免其变质一定要注意储存方法,首先要知道蜂王浆有六怕,即怕光、怕热、怕空气、怕酸碱、怕细菌、怕金属污染。高温的环境会破环蜂王浆的活性物质,因此,在避免上述情况下,还要低温冷冻保存。


标签: 蜂王浆 保质期

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