经常有人问“野生蜂蜜和养殖蜂蜜哪个质量更好？其实蜜的质量不取决于蜂种！土蜂蜜：土蜂指的是中华蜜蜂，在我国有7000万的进化史，善于利用零星蜜源，所采集的是杂花蜜...
如何鉴别土蜂蜜的真假？
蜂蜜之家
2021年06月01日 20:00575蜂蜜之家
很多人喜欢吃蜂蜜，但是不知道如何鉴定，以下为您提出4个方法：
1、可以看蜂蜜的颜色，如果颜色是浅黄色而且很清稠，一般都是被稀释了的蜂蜜。真正的蜂蜜应该是呈琥珀色，看上去浓稠并且还有点杂质。
2、如果是瓶装蜂蜜，你把装蜂蜜的瓶子倒过来，然后使劲摇晃几下，再观察蜂蜜在罐子里面的气泡变化。如果用力摇晃后瓶子里，出现大量气泡，说明蜂蜜是正宗的蜂蜜。
3、可以看蜂蜜瓶子里面气泡上升的速度，如果气泡上升很快，速度很快，说明蜂蜜不纯，可能参杂的有一些红糖等其他的东西。
4、可以通过闻气味来辨别，如果有刺鼻的化学物质的味道或白糖味，那就是假蜂蜜，这种假蜂蜜吃起来很腻，而正宗的蜂蜜一般有一种纯正而自然的花香。
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